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2010年09月29日

野菜ゴロゴロ、ビーフシチュー



最近めっきり涼しいので

春以来の煮込み料理にチャレンジしてみた。


栗原はるみさんのレシピでビーフシチュー。

最初にワインと水で牛肉を煮込むのだけど

確かに安いお肉も柔らかくなりました。


プロのレシピに嘘はないんだねえ！



炭水化物は
ハリラヤで水曜日のみ販売している
手作りマフィンです。


シチューにベストマッチ。


タグ ：ビーフシチュー栗原はるみはるみキッチンハリラヤマフィン

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Posted by ノイリー・プラット at 21:12│Comments(0) │料理
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