2010年05月11日
まいたけたっぷり、ホワイトシチュー
牛乳がたくさん余っていたので使いきりたくて
まいたけのシチューを作ってみました。
水とルーを使わないレシピなので水分は牛乳のみ。
バターを切らしていたので代わりにマーガリンを使った上に
生クリームもなかったので入れずに仕上げたら
なんとも淡泊な味わいに。
そしてまいたけの色素で、
うっすらグレーのシチューになってます。
決してまずいわけじゃないんですけどね…。
Posted by ノイリー・プラット at 21:01│Comments(0)
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